Отдых в Чехии: пивной тур по Пльзеню

Отдых в Чехии: пивной тур по Пльзеню

Истинные ценители чешского пива получили возможность не только насладиться неповторимым вкусом одной из самых популярных чешских марок пива – Gambrinus, но и понаблюдать за процессом его приготовления. В пивной столице Чехии - Пльзене  - открылся новый туристический маршрут, который включает в себя посещение одного из наиболее старых пивоваренных заводов города – Plzeňský Prazdroj, где изготавливают пиво Gambrinus. Туристы смогут побывать во всех технологически значимых помещениях завода, ознакомится с традиционной рецептурой и узнать секреты приготовления именного этого сорта пива, которое производится в Пльзене в неизменном виде уже более 140 лет. После посещения небольшого музея расположенного при заводе, где посетителям расскажут об истории развития пивоваренного искусства в Чехии, все желающие смогут продегустировать свежее, только что сваренное пиво. Стоимость такой экскурсии составляет всего 1600 крон ($80).

Пиво Гамбринус (Gambrinus) производится пивоварней Plzeňský Prazdroj с 1869 года. Свое название эта марка получила в честь сказочного фламандского короля Гамбринуса, которому приписывается изобретение пива. А имя короля в свою очередь произошло от Jan Grimus, Яна I, герцога брабантского (1261-1294), который принял почетное председательство в гильдии брюссельских пивоваров; вследствие этого в зале заседаний гильдии был помещен его портрет со стаканом пенящегося пива в руке. Мало-помалу имя Ян Гримус видоизменилось в Гамбринус, из герцога народ сделал короля и приписал ему честь изобретения любимого напитка. В настоящее время на каждой бутылке чешского Gambrinus стоит подпись главного пивовара Яна Главачка (Jan Hlaváček).

Пльзень – четвертый по величине город Чехии, в первую очередь, известен своим знаменитым пивом, которым гордится каждый горожанин, и любят миллионы во всем мире. Согласно данным статистики, в среднем каждый житель Пльзеня в год выпивает 190л. пива. Это намного больше, чем в любом другом “пивном” городе мира, включая Мюнхен. Однако посетителям кроме пива будет интересен и сам город . основанный в XIIIв. он великолепно сохранился и может похвастать большим количеством архитектурных памятников. Таких как: костел Св. Варфоломея, бывший францисканский монастырь с церковью Вознесения Девы Марии, ратуша в стиле Ренессанса, XVI век и многое другое.

Илья Козловский

Дата: 31.08.2010