Богемские праздники забоя скота 2009
Каждый год поздней осенью в чешской Богемии начинаются традиционные праздники забоя скота. Гости из Чехии и из-за рубежа ценят богемские деликатесы, которые предлагают на этих праздниках в регионе. Уже в субботу, 31 октября, можно посетить один из первых таких праздников в Богемии — на конном дворе Здуховице, примерно в 70 километрах к югу от Праги. Организатором этого традиционного праздника у ворот чешской столицы выступает пивоварня «Новоместский пивовар». Для туристов, приехавших в это время в Прагу, есть интересное предложение: пивоварня организует автобусный трансфер из Праги и обратно всего за 50 крон (около 1,60 евро); обратная поездка входит в стоимость. Тем, кто хочет совместить поездку в Прагу с недорогой возможностью познакомиться с типичным богемским праздником забоя скота, стоит воспользоваться предложением пивоварни и отправиться на однодневную экскурсию.
Zum Schlachtfest nach Böhmen - Prima Tagesausflug fürStädtreisende in Prag im Herbst
Дата: 30.09.2026
Каждый, кто уже побывал на богемском празднике забоя скота (по-чешски — «забиячка»), наверняка с удовольствием вспоминает превосходные мясные деликатесы: жареные колбаски, ливерные колбасы, мясо из котла, варёные колбасы и суп из свежего мяса, которыми особенно славятся праздники в Богемии. Можно попробовать и множество других блюд из свежеприготовленной свинины. К сытным, основательным угощениям прекрасно подходит чешское пиво, которое на празднике в Здуховице разливают прямо из бочки.
Помимо еды и напитков, праздники забоя скота в Богемии предлагают множество развлечений, а присущее местным жителям гостеприимство ощущается в музыке, танцах и весёлой атмосфере. На празднике в Здуховице особенно понравится любителям конного спорта: в рамках мероприятия там проводят Hubertusritt — традиционный конный выезд, завершающий сезон верховой езды.
Праздник забоя скота в Чехии — достойный внимания способ для приезжих познакомиться с традициями и жителями соседней страны с аутентичной стороны. И, конечно, не стоит забывать о свежеприготовленном мясе с гриля и из котла.
Фото: Markus Lenk
